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- 冰激凌、雪糕、冰棒、冰镇汽水—孩子们消暑降温的最爱。天气热,孩子爱吃,不少家里备了很多消暑解渴的冷饮,慷慨满足孩子夏季的“嗜好”。对此,解放军302医院营养医生梁有福提醒,孩子如果经常食用冷饮,会出现食欲不振甚至厌食等症状,不仅无助于孩子的防暑降温,反而会有碍于健康。
据梁医生介绍,冷饮中通常含有较多的糖分、食用油脂和白砂糖等成分,如果小孩大量食用,会导致血糖持续升高,动静脉血糖浓度差增加,从而通过下丘脑的饱食中枢产生饱食感,导致孩子食欲不振,影响正常进餐。另外,由于冷饮的温度较胃内的温度低至少20-30摄氏度,两者较大的温差会使胃粘膜下的血管急剧收缩,粘膜层变薄,使胃失去了天然的保护屏障,导致胃的防卫能力下降,当胃酸和胃蛋白酶分泌时,就会形成胃的自我消化,长此以往,最终形成慢性胃炎,导致胃痛、呃逆、呕吐、厌食等消化道症状。如果饭后立即食用冷饮,还会因为大量摄入冷饮冲淡胃液,从而影响食物的消化与吸收;消化道的受损,食欲不佳、进食减少,必然导致各种营养物质的吸收障碍。因此,会发生营养不良,严重者甚至会影响孩子的生长发育。
梁医生指出,6个月以内的宝宝应绝对禁食冷饮。冷饮中含有的香精、稳定剂、食用香料等均为化学物质,婴幼儿的免疫系统尚未完全发育成熟,如果过早地接触这些化学物质,会导致小孩免疫系统的早期致敏,为今后可能发生过敏反应埋下祸根。同时,冷饮较低的温度对宝宝的胃粘膜的损伤也不容忽视。此外,婴幼儿喉部血管表浅,大量食用冷饮后刺激局部血管使之充血、水肿,严重的喉头水肿可导致喉痉挛、阻塞气道,引起呼吸困难,甚至窒息导致死亡。所以婴幼儿最好不要吃冷饮。
6个月内的宝宝最好别吃冷饮
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